مربای شاه توت

برای تهیه مربای شاه توت

شاه توت ها رو یه شب تا صبح تو یه ظرف لعابی به این صورت که یه ردیف شاه توت یه ردیف شکر یه ردیف شاه توت یه ردیف شکر به همین ترتیب میزارید تو یخچال بمونه که آب بندازه

شکر رو هم که بسته به میلتون من چون شیرین زیاد دوست نداریم نصف وزن شاه توت ها ریختم

فرداش ظرف رو همونطور میزارید تو شعله ملایم گاز و اصلا نیاز نیست بهش آب اضافه کنید چون خودش آب میندازه

یه رب به آخرای پخت مربا توش یکم آبلیمو بریزید و اخر سر هم که شعله رو خاموش کردید یک چهارم قاشق چایخوری توش وانیل بریزید و بزارید وقتی سرد شد تو شیشه بریزید و بزارید تو یخچال